給植物一個舒服的家—植物工廠的工程需求
科學月刊社
2018-11-05 16:08
A201706280010
提供適合植物生長所需之環境條件，理當可達到快、好和健康的目的。創造理想的環境牽涉許多工程技術，包括照明、空調、能源、潔淨滅菌、土木與建築等，當中許多為台灣產業的強項。
現代農園產品—植物工廠的作物
科學月刊社
2018-11-05 16:08
A20170628011
在植物工廠中多層次排列的栽培架上，何種蔬果是適合栽種的理想作物，它們的生長狀況又受到哪些因素所影響？
發酵副產物之綠色奇蹟
科學月刊社
2018-11-05 16:08
A20170628004
憑藉生物技術的力量，食品綠色科技將能促成回收與減廢，增進環境品質。
隨著科技的進步，人類的生活品質表面上得以提升，然而常以環境的破壞作為代價，即使經濟上得以損益平衡，但人類在環境生態及健康議題上卻顯得倒退。為了解決科技帶來的環境破壞議題及直接導致的生態浩劫，近年來科學界開始推行綠色科技，將友善環境的內涵，置入人類科技的發展，重新省思人類發展與環境互動的關係。
超短脈衝雷射改變世界
科學月刊社
2018-11-02 17:36
A20170618013
雷射技術進入埃秒（10-18秒） 時代，並且已廣泛應用於你我的生活周遭。而作用在原子尺度之間的雷射， 將如何引領世界走向更尖端的未來？
落實新法規範 為食品安全把關
科學月刊社
2018-11-02 16:39
A20170625008
「民以食為天」，每個人每天都得吃，因此「食品安全」遂成為全民關切的議題。臺灣的各種創意美食經常是媒體報導的熱門話題，也為臺灣發展觀光的重要賣點。令人遺憾的是，近來幾乎每年都曾發生重大的食安問題，其中有些的確是對國人健康可能造成威脅，但亦有一些則影響不大，甚至只是降低生產成本的手段。讓我們先看看到底食安問題的種類有哪些？
為什麼會對 Pokémon GO上癮？
科學月刊社
2018-11-01 10:11
A20170531004
Pokémon GO 為近期手機熱門手機遊戲，讓玩家進入擴增實境（AR），捕捉口袋怪獸（Pokémon），雖然目前在臺灣還沒有開放下載，但已讓美國地區為之瘋狂，已有數百萬玩家。
