脊椎動物體內負責催毀外來入侵的細菌或病毒的保護系統稱為「免疫系統」，生物體的免疫系統主要討論的對象就是我們國中健康教育課本提到在我們身體裡的巡邏保護我們的「白血球」，這裡我們先介紹什麼是免疫系統吧！